La Cantina de Breda

Spécialité : Cuisine traditionnelle

Après la victoire à Breda, les armées lèvent leur verre.

Avec la reddition de Breda en 1625, les vétérans des Tercios rentrent chez eux. Là, à Villanueva del Corral, ils fondent une cantine où l’on ne sert pas seulement du vin, mais aussi la mémoire. On y chante les exploits avec des voix brisées par la bataille. Et à chaque verre levé, ils rendent hommage à leurs héros, aux morts comme aux vivants.