El Obrador de Tomé
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La receta centenaria de los antiguos conventos de Toledo. De padre a hijo, los Tomé mezclan la almendra, la miel y el azúcar para elaborar el mazapán más tradicional. Es que Tomé es escultor a la par que obrador, como lo demuestran sus tallas de mazapán.
Productos estrella:
- Tejas
- Anguilas de mazapán
- Figuras de mazapán